FESTIVAL GASTRONÔMICO NA PARCERIA DA CCO/PREFEITURA COM ACIL E CDL GERA BOA EXPECTATIVA
É fato que a Festa do Pinhão está chegando na sexta-feira, 22 (com abertura do Recanto do Pinhão), com um combo de inovações. Mas uma das apostas (pelo menos da minha parte), é nessa parceria bacana da CCO com Acil e CDL na realização do Festival Sabores da Serra. O público entrará sem pagar no parque Conta Dinheiro e, a partir disso, poderá adentrar no pavilhão onde comida ‘de verdade’, diferenciada e com preço justo, poderá ser saboreada. Agregada a isso, tem opções de bebidas como a Red Ale de Pinhão, que foi produzida especialmente para consumo no Festival.
APRESENTAÇÃO DO CARDÁPIO
Até perdemos a apresentação do cardápio (vacilamos na agenda enviada pela Sheila Rosa da Acil), mas os colegas de imprensa e convidados puderam conferir o que o público terá nas noites de Festa do Pinhão no Conta Dinheiro.
O presidente da CCO, Samuel Ramos, detalhou que, além da gastronomia e bebidas especiais (cerveja e vinho), haverá música ao vivo. Todo esse ambiente planejado vai afastar aquela reclamação do passado da falta de qualidade na alimentação dentro da Festa (reclamavam, com razão, que se fazia até entrevero com xuxu).
O QUE TEREMOS NO FESTIVAL
Ao todo, 14 restaurantes participarão com pratos desenvolvidos especialmente para a programação, utilizando ingredientes típicos serranos, como pinhão, queijo serrano e produtos locais. Integram o festival os restaurantes Casa de Vó, J&P Pizza Cone e Lanches, Trigalle Pizzaria e Restaurante, American Place, Tutis BBQ, Julia Lanches e Açaí, Espetinhos Curitiba, Restaurante Vitorino Lages, Do Sul Gastronomia, Zamban Grill, Frog’s Bistrô, Cacau Show e Restaurante Cansian Zamban.
Pratos especiais assim, a preço justo, qualidade sem igual e variedade, estará à disposição dos visitantes no Festival Sabores da Serra
Observem o que está no cardápio para os dias doe vento no Conta Dinheiro
CERVEJAS E VINHOS
Outro destaque na apresentação do cardápio foi a confirmação das cervejarias artesanais da Serra Catarinense. Na Festa, o público poderá conhecer os produtos das cervejarias: Eiswasser, GuedBeer, OG Mill 88, Serra Forte, União Serrana, Serena, Traçado e Urupema.
O Pavilhão também contará com uma área dedicada aos Vinhos de Altitude de Santa Catarina, com rótulos de 28 vinícolas associadas à Vinhos de Altitude SC, das cidades de São Joaquim, Campo Belo do Sul, Videira, Urupema e Rancho Queimado. Produtos típicos serranos, como queijos artesanais, salames e pinhão também estarão à venda.
Fotos: Fábio Pavan – CCO/PML