PRODUTO QUE TEM SELO IG ESTÁ SENDO APRESENTADO NA MAIOR FEIRA DE ALIMENTOS DO MUNDO EM SÃO PAULO
Termina nesta quinta-feira, 11, em São Paulo a Anuga Select Brazil. Em 11 pavilhões internacionais (com produtos da Alemanha, Argentina (3), EUA, Indonésia, Itália, Perú, Sri Lanka, Turquia e Uruguai) e outros 10 pavilhões nacionais, há uma infinidade de itens da maior feira de alimentos e bebidas das Américas. E nessa 5ª edição integra o espaço do Sebrae o mel catarinense. Selecionados pela federação que representa apicultores e meliponicultores catarinenses, são 13 produtores apresentando o mel de Santa Catarina para o mundo.
O mel resultante do melato de bracatinga tem IG (Identificação Geográfica) a partir de uma articulação do Sebrae e se constitui em um produto típico da Serra Catarinense, devidamente apresentado ao mundo durante o evento em SP.
Com informações do Sebrae/SC