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Pinhão na merenda em SC

PROJETO FOI APROVADO E PERMITE AGREGAR VALOR À PRODUÇÃO BENEFICIANDO FAMÍLIAS DO MEIO RURAL

Exemplo de que, mesmo de regiões diferente, parlamentares focam alguns passos que beneficiam o coletivo. É o caso da dobradinha feita pelos deputados Neodi Saretta (Concórdia) e Marquito (Florianópolis) na apresentação e aprovação do projeto que autoriza e prevê a presença de pinhão na merenda escolar da rede estadual de ensino.

O QUE ORIENTA O PROJETO

A norma prevê que seja adquirido diretamente de agricultores familiares, empreendimentos familiares rurais e da economia solidária catarinense o produto para integrar a merenda escolar. “A iniciativa busca fortalecer a renda de pequenos produtores e promover a valorização econômica e cultural do alimento, um símbolo da região serrana”. É o que aonta a justificativa do projeto aprovado.

SEM ATRAVESSADOR

Muitos produtores rurais não vendem o pinhão diretamente às prefeituras e ao Governo porque não têm documentação mínima. O projeto sanciona essa possibilidade, eliminando a figura do atravessador (que compra o pinhão e entrega como empresa aos entes públicos), permitindo que o produtor rural agregue mais valor na produção oriunda da colheita. “Além de impulsionar a economia local, a proposta também reforça a oferta de alimentos de qualidade para os estudantes”.

“Com a compra direta, o projeto promove um ciclo de benefícios para os alunos, que recebem um alimento saudável, e para os agricultores, que têm garantida a venda de sua produção”. É o que aponta Noedi Saretta, no registro acima ao lado do coautor do projeto, deputado Marquito.

BERÇO DO PINHÃO

O projeto foi aprovado no trabalho itinerante da Alesc nesta semana em Lages. Está aqui na Serra Catarinense a maior produção de pinhão (do pinheiro brasileiro) do mundo. Isso mesmo. O município de Painel é responsável por, pelo menos, um terço da produção mundial de pinhão. Tanto que, segundo informou Amarildo Volpato na Clube FM, a China importa, através de uma empresa, o pinhão de Painel para servir de merenda aos estudantes daquele País.

O pinhão na merenda em SC e atendendo também o mercado internacional, como a China, a partir da produção da cidade que mais produz a semente, Painel, aqui na Serra Catarinense.

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