A CELEBRAÇÃO DA COLHEITA DESTACA A PRODUÇÃO DE VINHOS DE ALTITUDE NA SERRA CATARINENSE
Realizada no Vinho & Arte Festival, a abertura a Vindima de Altitude reuniu vitivinicultores, enólogos, especialistas do vinho e visitantes em um ambiente sofisticado e acolhedor. Integrou a programação a degustação de vinhos de excelência, gastronomia típica e atrações culturais. A Vindima que acontece pela 11ª vez na Serra Catarinense se propõe a reforçar a vocação da região como destino enoturístico de referência.
SOBRE A SAFRA 2025
A safra deste ano é apontada como uma das melhores dos últimos anos, resultado das condições climáticas favoráveis e da evolução das técnicas de cultivo. A vitivinicultura catarinense cresceu e os números comprovam essa evolução. Atualmente, a produção da região chega próximo de 1 milhão de garrafas por ano, com 69% dos rótulos já premiados em concursos nacionais e internacionais.
O Governo do Estado aportou recursos para ajudar na organização da edição deste ano cujo repasse foi oficializado pessoalmente pelo governador Jorginho na abertura da Vindima em São Joaquim
CRESCIMENTO DE 300% EM UMA DÉCADA
O presidente da Associação Vinhos de Altitude Produtores e Associados, Diego Censi, destacou o crescimento do evento e o reconhecimento dos vinhos de altitude no cenário nacional:
“A cada ano, a Vindima se fortalece e atrai mais visitantes. Hoje, contamos com 28 vinícolas associadas, um crescimento de 300% nos últimos 10 anos. Além disso, temos 20 vinícolas expondo aqui no festival, apresentando rótulos premiados e elevando o nome da Serra Catarinense para todo o Brasil. Isso é reflexo do empenho e da dedicação dos nossos produtores, que fazem do vinho de altitude um produto de excelência.”
O tradicional brinde no encerramento da cerimônia de abertura da Vindima
MAIS SOBRE O ASSUNTO
A 11ª Vindima de Altitude segue com programação especial até 4 de maio, proporcionando experiências únicas em diversas vinícolas da Serra Catarinense. Dentro do evento, o Vinho & Arte Festival retorna na próxima semana, de 13 a 15 de março, reunindo música, gastronomia e degustação de vinhos premiados no Pavilhão da Maçã e do Vinho, em São Joaquim. Os visitantes poderão aproveitar apresentações musicais, pratos elaborados com ingredientes típicos da região e adquirir taças de cristal personalizadas por R$ 50, com doses de vinho a partir de R$ 15.
E…
Além do festival, as vinícolas participantes oferecem uma agenda exclusiva com colheitas, pisa da uva, almoços harmonizados, sunsets entre os vinhedos e visitas guiadas. A experiência proporciona uma imersão completa no universo dos Vinhos de Altitude, consolidando a Serra Catarinense como um dos principais destinos de enoturismo do Brasil.
IMPORTANTE
A 11ª Vindima de Altitude de Santa Catarina é realizada pela Associação Vinhos de Altitude Produtores e Associados, com patrocínio de American Oil, Sicredi, Agrofly Drones e apoio do Sebrae, Faesc/Senar, Prefeitura de São Joaquim, Banco do Brasil, Unifique, SESC, ACISJO, CDL São Joaquim e Klabin.
Conteúdo: Lizzi Borges e Wagner Urbano
Fotos: Fernando Moraes de Oliveira